Tarzan(ターザン) 2017年 3月23日号[気になる 糖との賢いつきあい方]
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ペーパーバック : 306 ページ
作者 :
出版社 : マガジンハウス; 月2回刊版 (2017/3/9)
コレクション : 本
ISBN-10 :
フォーマット : Paperback, Hardcover, Epub, PDF, Kindle
発行日 : 2017/3/9
平均的な顧客フィードバック : 3.8 5つ星のうち（11人の読者)
ファイル名 : tarzan-ターザン-2017年-3月23日号-気になる-糖との賢いつきあい方.pdf (サーバー速度29.71 Mbps)
ファイルサイズ : 21.38 MB
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tarzanではおなじみの糖質制限特集です。本誌ではもちろん糖質制限を勧めるのですが、単純に「糖質制限素晴らしい」とやるのではなく、減らしすぎの危険性にもしっかり触れているところが好感触。糖質を制限しても、エネルギーは必要なのです。AGE（Advanced Glycation End Products）についての記載も多めです。万病のもとと言い切ってしまうのは注意ですが、興味のある人なら参考になります。「糖質量丸見えフードカタログ」、「運動中の糖質補給」も良かったです。長友選手のコラムも糖質の話題。グルコーススパイクとか。ところでAtoZのAからHまではこじつけではないでしょうか。
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